Esta página está siendo traducida actualmente. Es posible que algún texto aún esté en inglés en este momento.

Lead Cook/Supervisor Malarky's Irish Pub

Lead Cook/Supervisor

Tiempo completo • Malarky's Irish Pub
Lead Cook/Supervisor

We are looking for a motivated  Lead Cook/Supervisor to join our team! You will be responsible for maintaining the operation of the kitchen, from food preparation and quality control to inventory and physical maintenance. Ideal candidate is a leader with previous supervisory experience as well as experience with high-volume cooking who cares deeply about good food and exceeding quality standards to create memorable dining experiences.  You can manage multiple priorities and contribute to a friendly and productive team atmosphere. ServeSafe or Food Handler’s certification is required.

Responsibilities:
  • Provided detail instructions to back of house team and ensure all recipes are followed by kitchen staff
  •  Prepare and cook foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions
  • Monitor budget and control expenses with a focus on food, supplies, and labor costs
  •  Check the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met
  • Achieve and maintain company and brand standards for quality and guest satisfaction
  •  Ensure security and proper storage of food and beverage products, inventory and equipment and replenish supplies in a timely and efficient manner while minimizing waste

Qualifications: 
  • 3 to 4 years of related experience, including supervisory experience; or an equivalent combination of education and experience; advanced training or education in food management is a plus
  • ServeSafe or Food Handler’s certification
  • Must have advanced knowledge of food service regulations
  • Must be organized, skilled with time management, and efficient in hot and cold line production
  • Must be able to stand for duration of shift in an environment with extreme temperatures
  • Skilled with the use of hand tools or machines needed for the position
  • Able to lift, carry, or pull objects that may be heavy 
If you are passionate about creating exceptional experiences through good, quality food, complete our short application today!
Compensation: $62,500.00 per year

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación*
Or
Or

Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

BENEFICIOS

CA licencia por enfermedad pagada
Descuento para empleados
Adelanto de la carrera
En el trabajo de formación
Propinas pagadas diariamente